Köche

Theo Menges, seit 1981 in Sachen Gourmetküche unterwegs, hat seine Erfahrungen in einigen großen Hotels u.a. als Küchenchef gesammelt, hier eine kleine Auswahl: Savoy Hotel in London, Steigenberger Hotel, Grand Hotel Esplanade in Berlin, Hotel Halm in Konstanz.

 

Marco Abt, unser „Schweizer Koch“, seit 2010 im Buchhorner Hof, Friedrichshafen, auch von ihm eine kleine Auswahl: Küchenchef im Golfhotel Weissensberg, Hotel Waldhorn in Ravensburg, Hotel Discovery Bay in Barbados, Romantikhotel Guardaval, CH-Lenzerheide.

Robert Knaus, unser leidenschaftlicher Koch und Anhänger der Landzunge, hier ein kleiner Auszug: Ausbildung in der Krone in Schnetzenhausen, BBW Adolf Aich, Restaurant Mangold, Golf und Vitalhotel in Bad Waldsee, Küchenchef Hotel Sonnblick in Gaschurn Montafon, Küchenchef Restaurant max Spielbank Lindau, Küchenchef Restaurant Veitsburg, Lindenhof in Niederbiegen